Speisekarte
Vorspeisen
Hauptgericht
Bauernfrühstück
mit frischem Salat
Entenbrust
mit frischen Champignons, Rahmsauce, Apfelrotkohl, Petersilienkartoffeln und halber frischer Birne mit Preiselbeeren gefüllt.
Geschnetzelte Putenbrust
mit frischen Champignons in Rahm, Spätzle und frischem Salat
Großer Salat
mit gebratenen Putenbruststreifen
Grünkohl
mit süßen Kartoffeln, Salzkartoffeln, Kohlwurst, Kassler und Schweinebacke
Jägerschnitzel
mit frischen Champignons, Rahmsauce, Bratkartoffeln und frischem Salat
Putensteak
mit frischen Champignons, grünen Bohnen, Kräuterbutter und Bratkartoffeln
Rumpsteak
mit frischen Champignons, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und frischem Salat
Welsfilet
mit frischen Gemüsestreifen, Salzkartoffeln und Kräuterrahmsauce
Wildschweinbraten
aus der Keule, mit frischen Champignons, Wildschwein Demiglace, Apfelrotkohl, frische halbe Birne mit Preiselbeeren gefüllt und Kroketten.






